北本市中丸東小学校のごみ処理について

生ごみさん　土にかえって　またおいで！

北本市中丸東小学校　栄養士　栗原寛子さん

生ゴミ処理機導入に伴う運用・活用について

学校給食などから出る残菜を堆肥としてリサイクルするため、生ごみ処理機が導入されます。これから は、循環型社会の構築、地球温暖化防止への寄付等の意義もあり、児童への環境教育の観点からも 効果があると考えられます。

************************************************************** 　 　　 　　 　　 　　 　　　　 　　

	1 生ごみの分別 残菜をださないように食べる給食指導 給食から出る残菜の分別の指導 給食室に戻されたワゴンの整理等は、今迄通り給食委員が昼休みに手伝う
	2　生ごみ処理機への投入 給食から出た残菜を集め、水を切る 水切りした残菜の重さを量り、処理機に投入する
	3 処理物の取り出し 機械から処理物を取り出し、重さを計った後に土と混ぜて、二次発酵させる 熟成させるため、時折（２〜４日毎)切り返す
	４　熟成堆肥の活用 出来上がった堆肥をプランターや花壇、体験農場などで活用する 環境教育視点から、ごみの減量化やリサイクルの大切さを意識されられるよう指導する　　　 出来上がった堆肥を学年園や畑等で活用する指導