このレストランは財団法人国民公園保存会が運営
しており正式には二重橋前楠公レストランと云うよう
です、この財団法人の常務理事さんが生ごみ処理
機の利用状況の案内と説明をして下さいました
| 右の写真は楠正成の銅像です 皇居外苑のシンボルとなってお りこの近くに楠公レストハウス があります |  |
| 北本市ごみ減量等推進市民会議 |
ごみ減量等推進市民会議のメンバー１０名で７月２３日に、皇居外苑地区にある楠公レストハウスで稼動中の生ごみ処理機の利用状況を見学してきました、以下にその概況を記します |
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楠公レストハウスの外観です
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このレストランは財団法人国民公園保存会が運営 しており正式には二重橋前楠公レストランと云うよう です、この財団法人の常務理事さんが生ごみ処理 機の利用状況の案内と説明をして下さいました | ||
| レストラン内部です |
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楠公レストハウスでは皇居の参観や勤労奉仕、皇居外苑の見学に来られる方々の食事、弁当を供給しています、 ６月までは蟹グラタンを作っていた為、生ごみ処理機に大量の蟹ガラが投入されていたので、 異臭が発生、一時は利用中止の意見も出たそうです 匂いを逃がす排気筒の設置や水分調整など運転条件を見直した結果、現状は十分満足できる状況になっているようです。 我々が見学した時にはメニューの変更が行われた後で、食材にハーブを使っており、 匂いも排気筒から排出させる様になっていたため外からでは分かりませんでしたが、生ごみ処理器を開けてもらって中 を見た時はハーブの良い匂いがしておりました、ごみの種類によってはこのように匂い対策が必要かも知れません 下の処理機の様子の写真をご覧ください |
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楠公レストハウスの生ごみ処理機の写真です | ||
| 好気性の細菌、酵素を使用しているので 、空気を入れる為に、電動チェーンでごみを上下させています |  上はチェーンで吊り上げるところです |
| {追記｝ 楠公レストハウスや市内栄小学校に設置されているのは大型の、業務用生ごみ処理機ですが、一般家庭用として業務用 と全く同じ原理の 好気性の細菌、 酵素を利用したバイオチップによる生ごみ処理を行う、電気を使わない小型の生ごみ処理機 (下図） のモニター実験を行っています。生ごみが家庭で処理できれば年々増加している可燃ごみの減量に 貢献できるものと考えます。生ごみ処理機はこの他にも電気式のものを含め多くの種類が開発、販売されており 減量委員会で効果、使い勝手、コスト等について議論を重ねているところです | ||
| ←家庭用の生ごみ処理機「らくらく
ゴミケシ君」です もっと小型のものもあります 生ごみ処理機の内部です、手で紐を持って上下に動か しごみに空気を入れます→ |
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